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2011年 10月 31日
前略、親方さま
タケゴンで悪妻のいない毎日をエンジョイされていることと思います。 実家で居候の私は日本でさみしく過ごしています。 そんな悲しげな私を気遣い、友人たちがたびたび誘ってくださいます。 どうぞご心配なさらず、お仕事に専念なさって下さいませ。 草々 *** あ、約束の時間に遅れちゃう。それっ。ぴゅーーーっ。 美食倶楽部、復帰第1戦。 現部員4名により活動されているマニアックなお食事会、その名は『美食倶楽部』。 ってか、いつも腹いっぱい食べて飲んで、愉快な食いしん坊の集まりです。毎回お店めぐりが楽しみなのだ☆このときを指折り数えて待っていたのよ。ウレシーーー!!! グルメ探索に余念のないK部員が、今回も素敵なお店を選択してくださいました。 『鉄板焼 さとう』です。 K部員の先導があったのでイマイチ不明…。赤坂サカスは近くに見えた。ともかく住宅街にポチッっとあります。通りにはお店が少ないうえ看板が明るいので、通りさえ間違えなければわかりやすい感じです。 あらかじめコースを予約してくださったので、ビールを注文してお通しからスタートしました。 ・チーズフォンデュのお通し 凝ったお通しです。こんなのは初めて。ちょっとめずらしくて美味しかった。 ・蟹サラダ 蟹の身も野菜もタップリ、蟹味噌のドレッシングが美味なサラダ。序盤の2皿にいい調子でビールがすすみます。 そのうち焼き物のいい香りが漂って、飲み物はワインにスイッチです。 鉄板焼が登場します。 まってました。 ・イカの鉄板焼 ・車海老の鉄板焼 ・北海道大帆立の鉄板焼 ・フォアグラ大根バルサミコ酢ソース これがどれも絶品でした。 イカはワタとともに香ばしく、車海老は頭から殻ごとバリバリ、帆立もプリっぷり。絶妙な火の通し具合で新鮮そのもの。感動的においしい海鮮のお皿たち。 続いて、トロンとやわらかく火の通った大根のうえに濃厚なフォアグラ。バルサミコ酢のソースがよく合います。 ・お口直しの蕎麦 すでに結構いい感じでお腹が膨れているけど、ツルッといけちゃう。ほんの一口なのに、とろろがチョボッっと添えられています。こうゆう心遣いがうれしいです。 ・サーロインステーキの鉄板焼(50g) いよいよお待ちかねのお肉が登場。カリカリのニンニク、モヤシ、バターの香ばしいフランスパンが一切れ。塩・タレ・ワサビ、お好みで。 おいしーい。。。 ほんのアクセント程度に塩やタレをつけていただきました。じんわりと脂の具合もいい感じ。見た目ちょっと寂しい?と思いそうなお肉のボリュームですが、肉の旨みが強烈なのでこれで十分満足です。 シメはガーリックライスか高菜ごはんを選べます。4名なので半々で。これがまた美味しい。やはりシメの米は欠かせません。最後は奥様手作りの黒糖アイスとほうじ茶。 しあわせ。 ワインはグラスかフルボトルのみ。でも赤・白ともにすべて1本2800円と、赤坂にあって超リーズナブル。これは嬉しい限りです。白・赤1本ずつと、グラスワインを2杯追加。4人だったのでスイスイ空いちゃいました。 ハンサムなマスターが鉄板を仕切り、にこやかで優しい奥様が接客してくださいます。肩肘の張らない、とてもいい雰囲気で食事が楽しめました。 いやー、美味しかった。 日本はいい。実によいです。 ■鉄板焼 さとう 住所: 東京都港区赤坂4-11-6 プティ赤坂ビル1F TEL: '03-3585-3120 定休日: 日曜日 今回の部活も充実していました。大満足で赤坂駅に向かった4人であります。ありがとうございました。 現在、新入部員募集中。 そろそろ国外合宿か!?との噂もアリ。 *** 親方さま、妻はこんな調子で元気に過ごしています。
by warau1116-id
| 2011-10-31 23:10
| 日本: Jepang
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