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2013年 03月 29日
週末は、メダン日本人会の2012年度総会へ出席するために下山していました。親方は翌早朝からゴルフ、私は買出しに奔走していたら、3泊4日などあっちゅう間に終了です。でも3泊、ひたすら寝倒した感アリ。ゴハンの支度がないと楽だな~。
*** メダンには日本料理のレストランが何件かあります。近ごろはホテルのビュッフェに寿司が登場するのも珍しいことではありません。それでもメダン在住の日本人が少ないこともあり、日本食材がスーパーマーケットで買えるかといえば、それはNo。いまや世界中でメジャーな醤油は置いてあっても、マヨネーズやソースは気まぐれのようにあったりなかったり、そんな程度。ジャカルタのようにはいきません。 そんななか、メダンから遠く離れたタケゴンにいてもリッチな和食生活ができるのは、すべてメダンの日本食材卸業者さんのおかげ。ほんとお世話になってます。 食材リストから買いたいものを選んで、メールやFAXで注文すると、クール便にして送ってくれます。クルー便ったって、もちろんクロネコさんじゃないよ。 発送したらメイドさんへ電話が入るので、運転手さんにバスの到着所まで受取りに行ってもらいます。だいたい注文後3日ほどで到着します。結構早い。 たとえば、このとき注文したものは、 鮭(ノルウェーサーモン)1キロ(約10切れ)、サバ(ノルウェー産)約1キロ(2尾)、焼き竹輪、なると巻、カマボコ、油揚げ、ミツカン酢(1.8リットル) など。 発泡スチロールの箱に、ビニール袋やペットボトルで凍らせた氷の保冷剤を同梱してくれます。しかし練りモノや肉や魚は、半解凍or3/4解凍状態。季節によってはほぼ解凍状態なんてこともありますが、再々々冷凍なんて気にしない、気にしない~。 娯楽や外食の楽しみもない現場サイトの生活で、唯一の楽しみといっていいのが日々の食事。現地調達の食材だけではあまりに寂しいので、本当に助かっています。深謝。
by warau1116-id
| 2013-03-29 17:46
| 生活: kehidupan
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