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2014年 06月 20日
メダンの高級住宅街の一角にある ベーカリー『Sam's』 の隣に、同系列の小洒落たビストロがオープンしていました。
SAM'S Bistro & Lounge メニューにはメダンではお見受けできなかったような、凝ったものが色々ありました。まずはドラフト・ビールと、魚と肉をひと皿ずつ注文しました。 銀だらのジャンバラヤ・ソース USプレミアム・テンダーロイン・ステーキ 焼き方をミディアムで注文し、切ってみたら結構レアーだったので焼き直してもらいました。メダンだしね。そしたらウェルダンで戻ってきた。でも肉は柔らかくて美味しかったです。 最初は看板メニューと思われる『SAM'S ステーキ』をオーダーしたら 「Sold out」 だって。夕方6時過ぎに行って売り切れ… メダンではよくあること。 Sam's系列だからパンが食べられるかと楽しみにしていたら、付きませんでした。別注文なのかな。 色々な種類のレタスが盛られてサッパリしたドレッシングのグリーンサラダとか、料理はとても美味しかったです。 品切れでオーダー変更したはずのステーキRp.280000ナリが、しっかり伝票についていました。まだオープンしたばかりで不慣れなのでしょう。ただ取り消し忘れたのでしょうけれど、これもメダンではよくあることで注意ですね。 客層は、ブルジョワ風な中国系ご夫妻に、OLさん風の女子会、カップルなど、いい雰囲気で食事していたら、来ました… 総勢12名様のファミリーが。ビーサンで。 子供走る!叫ぶ!みたいな(笑)あらら。 デザートは隣で買って部屋で食べることにして、早々に引き揚げました。 ■SAM'S Bistro & Lounge Add: Jl.Uskup Agung No.15, MEDAN Tel: (061)453 6469
by warau1116-id
| 2014-06-20 15:27
| インドネシア: Indonesia
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