あさ・ひる・週末neo インドネシア・スマトラ島タケゴンの巻

メダンでグルメ ひさびさ行ったら美味しかった『SAJiAN BHiNNEKA』 ＠MEDAN

いまメダンには、親方の所属部署の別案件チーム数名が短期で滞在しています。

いつもゴルフをご一緒させていただくのは年長の方が多く、気を使っている（つもりらしい）親方さま。喜び勇んで若者たちとのプレイに出掛けてゆきました。みなさんお忙しいのにスミマセンねえ。。。

朝からのゴルフを終えて、遅めのランチに私も合流させていただきました。

SAJiAN BHiNNEKA住宅街にあるインドネシア料理のレストランです。南国風情タップリの吹き抜けと、鯉がうじゃうじゃいる水路（池？）でバリ風を演出した客席もいい雰囲気です。写真付きメニューで注文もしやすいのもよろしい。

以前ここで婦人会をしたのですが、その時は遅れて到着してゆっくり出来ませんでした。お洒落で会食なんかにいいなーと思いつつ、なかなか来られなくて、待望の再訪。この日はタケゴンへ研修に来ているK原氏も一緒だったので、「じゃあインドネシア料理にしよう」と。タケゴンのベースキャンプの食堂棟では、インドネシア人のベテランコックさんが腕を振るい、ベタな日本の家庭料理が毎日食べられます。だからインドネシア料理を食べる機会がないとゆう（笑）

ひさしぶりの訪問でしたが、お料理はどれも美味しかったです。ただ、、、
重大な問題勃発。。。

ビンタンが2本しかないだとぉ!?　　しかも小瓶。。。

「その辺で10本買ってきて」 とお願い（命令）しました。ビンタン小瓶2本をみんなで分け合い、チビチビ飲みながらしばし待機。。。ちゃんと買ってきてくれました。話しのわかるフロアチーフでよかった。

もちろん常温だったので、久しぶりに氷割りビールを飲みました。たまにはいいかも。

大人数で行くときは、事前に電話して 「ビールを大量に仕入れて冷やしておくように」 とお願いしておいた方がいいようです。

ちなみに、このレストランの入り口左隣に、パティスリー『HOWEY』がありまして、酔った勢いでウッカリ買ってしまいそうになります。

■SAJiAN BHiNNEKA
Add:　Jl.Babura Lama No.4, Medan
Tel:　061-4514102/4146866
Open: 11:30-21:30

メダンでグルメ メダンでいちばん好きかな 『HOWEY PATTISIER』 ＠MEDAN

２年くらい前に一度だけ訪れたことがある、一軒家パティスリー HOWEY に立ち寄りました。

たしか当時はメダンで唯一マカロンを販売しているお店で、その時はマカロンしか買いませんでした。今はマカロンを扱っているお店も結構増えて希少価値は薄れてしまったように思えますが、いやなかなか。今回ケーキを食べて驚きました。

左：　Trio Petit　　　　右：　Macaron Tarte Petit１個Rp.40000～50000（約400~500円）と高級品ですが、たまの贅沢とゆうことで。

チョコレート系のケーキは種類が豊富で、どれにしようか迷いました。選んだのは、三層のムースとベースのチョコスポンジが絶品でクリーミーな美味しいケーキでした。甘さも、ピシッと角のある繊細なビジュアルも素晴らしい。

タルトもまた美味でした。軽やかで薄めのタルト生地にふんわりしたカスタード、マカロンはもちろん美味しく、１個で２度楽しめて、なんだかお得な気分です。

どちらも完成度が高く、見た目の美しさと美味しさの両方を持ち合わせたケーキは、さすがコルドンブルーで修行を積んだだけあるな、と。メダンにしてこのクォリティーの高さには、本当に驚きです。

メダンでいちばん好きなケーキ、かな。（趣味趣向には個人差があります）

■HOWEY PATTISIER
Add:　4 Babura Lama,Medan
Tel:　061-77702688

メダンでグルメ リゾート気分でランチ 『Restaurant Omlandia』 @Hotel DERI RIVER MEDAN

金曜日の夜からメダンへ来ています。ちょっと息抜きできる素敵な場所があるよろこびｗ

メダン在住のえっちゃんファミリーが休日にプールで遊んできたとゆう、楽しげな写真がLINEで送られてきました。なんでも近くてリゾート気分が味わえて、しかもゴハンが美味しいとか。それは行かなくちゃ。

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ポロニア国際空港の跡地を右手にぐるりとまわりこみ、大通りからローカル住宅地に続く細い通りを「こんなところにホテルあるのか？」と不安になるほど進んでゆくと、突如到着。あら、なんて可愛いプチホテル。

Restaurant Omlandia @Hotel DERI RIVERホテルの敷地内には客室のコテージが点在し、メイン棟のレストランはバタック様式の高い天井が涼しげで、庭や周囲の緑がすがすがしくて、メダンの雑踏が嘘のような静けさ。
南国の建物と、植民地時代を想わせるコロニアル調の装飾がうまく調和していて、何とも心地よい。これは女子が大好きな雰囲気ですね。少し暑い、吹き抜けの客席で飲むビールは格別です。ワインもありました。BURGER STEAKオランダ風やわらかハンバーグ。マッシュルームソースにしました。美味しかった。

SOTO AYAM　　　コロッケ付ｗデザートにアップルパイを注文しました。シナモンが効いてリンゴたっぷりで、オーソドックスなタルト。たぶん冷凍をチンしたのだと思いますが、熱々ですごく美味しかった。
ホテルの敷地のいちばん奥にプールがあります。小さいけれど、プールの向こうに木々の緑が見渡せて、まるでウブドの片隅にいるような気持ちになれそうです。やや年齢のいった白人夫妻が１組だけプールサイドで日光浴していました。宿泊客でなくてもプールは利用できます。（１人Rp.75000？）

ランチに訪れていたのは我々のほか、たぶん2組だけ。プールにいたのは宿泊客かな。少人数のスタッフで切り盛りしているらしく、ダラダラした余分な人がいないのも、このホテルのいいところだと思います。小ざっぱりと清潔で、不愉快なことはなにもなく、寛ぎの週末ランチを満喫しました。もし友人や家族がメダンへ観光で訪れるならば、便利な街のホテルよりも、断然こちらをお奨めしたい。中心地から40分くらいはかかるけれど、多少の不便も旅の醍醐味と楽しめるホテルだと思います。

メダンで断然お気に入りの場所になりました。

■Restaurant Omlandia @Hotel DERI RIVER
Add:　Jalan Raya Namorambe No. 129, 20356 Medan
Tel：　62-61-7032964 / +62-61-7032967
Email:　contact@hotel-deliriver.com

メダンでグルメ お洒落ベーカリーが増えた！ 『Gourmand Baked Goods & Ingredients』

メダンにもずいぶん小洒落たお店が増えてきました。ショッピングモールにはシンガポールやタイの人気レストランが入ったりもしています。

そんなご時世でも、地元オーナーの趣味満載で隠れ家的なお店が結構イケているのは、メダンのよいところ。高級住宅街の一角に、欧風テイスト満載なベーカリー＆カフェがオープンしていました。

Gourmand Baked Goods & Ingredientsメダンにあってこの突出した空間はなんでしょうか。パリのアパルトマンの中庭みたいです。
行ったことないけど。パンの種類はそれほど多くないようです。まだオープンして間もないそうで、これから増えるかもしれません。ディスプレイがすごい。見本はアクリルケースに飾られ、売り物はクラフト袋に１個ずつ入れられています。試食もどっさり食べ放題ｗ

奥のショーケースには特大のケーキが並んでいました。１ピースRp.50000前後。ひと切れがデカイ！『焼き菓子と食材』と謳っているだけあり、ホームメイドのキャラメルクリームやジャム、メダンではあまり見掛けない輸入品などが並んでいました。メダンのDEAN&DELUCAといったところかなｗテラスと１階店内の大きなテーブルでイートインできます。２階もカフェ・スペースのようでした。いまのところ食事メニューはない模様。ビールも置いていません。中国の旧正月・春節が近いので、テラスも店内も中国式のディスプレイが華やかでした。
BGMまで中国風で、コーヒーより烏龍茶が合う雰囲気でしたｗ

パンとケーキを買ってみました。

Coffe Bun　メダンで人気のコーヒー塩バター味。ケーキはひと切れずつ箱に入れてくれるらしい。Cheese Cake　スポンジの間にチーズクリーム。想像していたのと違いました。お店を出ようとしたところで、プリプリしたショートパンツ女子５人組がご来店。大きなケーキをつつきながら、賑やかに女子トークするのにピッタリなカフェです。

■Gourmand Baked Goods & Ingredients
Add: Jl.Kartini No.8B/14 Medan
Tel: (061)4551512, (061)4550309

メダンでグルメ 『丸亀製麺 MARUGAME UDON』 ＠Medan Sun Plaza

火曜日から 一人で メダンへ来ています。

親方さまはタケゴンでお留守番。「いーなー」とか言いながら、ミー助さんを独占できるのはまんざらでもないご様子。ベタベタ父子家庭を満喫して下さいませ。

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少し前にオープンした『丸亀うどん』へ行ってきました。店内かなり広いです。お昼の少し前だったので空いていましたが、食べ終えて帰る頃には行列していました。一緒に行ったお友達によると「食事時には満席になる」のだとか。

かけうどん＋ブロッコリーかき揚げ、イトヨリ天、ビーフコロッケ（取りすぎｗ）美味しい～❤　のど越しもよいし、出汁も美味しい！揚げ玉とネギなんかも取り放題で日本と同じ形式。これはよい。

残念ながらビールは置いてない様子。さくさく食べて、別のお店で飲みましょう。

お値段は、うどんRp.30000前後、天ぷら類Rp.10000前後、呑み放題のお茶Rp.10000
日本食なのでインドネシアではプチ贅沢な部類でしょうか。

店員さんも感じ良く手際よく、教育が行き届いています。ちかごろ新規オープンのショッピングモールに圧され意味のサンプラザですが、丸亀うどんに釣られて足が向きそうです。

サンプラザ中野クン、メダン訪問求む！！！

■丸亀製麺　MARUGAME UDON　インドネシア

メダンでグルメ ノン・ハラルの中華料理『楽天王朝 PARADISE DYNASTY』

定宿のホテルから近いこともあり、下界メダンでは新しいショッピングモール『Centre Point』へ食事に出掛けることが多くなりました。たまのシャバくらい美味しいものが食べたいんだよ～。

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楽天王朝 PARADISE DYNASTY

オープン当初は長蛇の列でしたが、もう落ち着いて来たようなので入りました。

こちらもシンガポールから来た中華料理のレストラン。インドネシアではジャカルタ、スラバヤに続きメダンが3店舗目のようです。

店舗はショッピングモールでも中央部の目立つ場所にあるのに、なんと　ノン・ハラル！　豚肉中華も出すんです。強気だわ～

メダンは中国系インドネシア人が経済を握っていると言われる街で、中心地から少し離れた大通り沿いの市場では、堂々と豚肉の塊がぶら下がっていたりするのですが。

当然ながら豚肉中華ばかり注文しました。だって…中華は豚でしょう、豚！

豚肉と胡瓜の前菜
8色小龍包白はノーマルな小龍包、黄色がカレー、赤がチリ、緑がパンダン、黒がトリュフ、茶色がニンニク、いや、グレーがニンニクだったか…　忘れた。いちばん美味しかったのは、やはりノーマルな豚肉小龍包でした。

シメに麺を食べましたが、二人だと器を分けて持ってきてくれます。気が利く。

隣国からの進出店は洗練されているし、料理も美味しいです。サービスもよく間違いがないとゆうか。

インドネシア色が薄れてしまうのは残念な気もしますが、ベタな雰囲気はタケゴンで十二分に味わっているので、たまの都会では気分よく食事したいですから。

…つってもメダンだけど（笑）

■楽天王朝 PARADISE DYNASTY
Add: Centre Piont Mall Medan L1-07A
Tel: 061-80 510711/12

メダンでグルメ （今）メダンでいちばん本物っぽい居酒屋『SHIN KISHIYA』

メダンにも日本食レストランがだいぶ増えてきました。中国系オーナーのナンチャッテ寿司屋とか、ナンチャッテ丼飯屋とか。日本のチェーン系ラーメン屋も2軒できたし、丸亀うどんも開店するらしい。メダンでも日本食ブーム到来か？

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少し前に居酒屋がオープンしたそうで、偵察に行ってみました。いつもお世話になっている日本食材卸のオーナーさんお勧めです。

SHIN KUSHIYA場所は、今のところメダンでいちばん新しいショッピングモール『Centre Point』の最上階。フードコートと同じフロアのいちばん奥でした。

メニューがきれい。こんなに立派なメニューはメダンではめずらしい。カルピスとヤクルトのカクテルジュースなんて、ちょっとおもしろい。

居酒屋とはいえそこはスマトラ島。イスラム教徒は基本的にアルコールは飲みません（人前では）。

甘いジュースを飲みながら食事をする人たちなので、ドリンク・メニューにあるお酒はビールくらいで、ジュース類が豊富で工夫されていました。


日本人とわかったからでしょうか、別メニューが出てきました。

メダンのモールに焼酎があるなんてスゴイ！

串焼き、串揚げ、焼き鳥、と店名にKUSHIと入っているだけあり、メインの売りは串モノ。ほかには刺身、寿司、麺類、おつまみ一品料理、ご飯もの、お子様セットもあります。客席の様子からしてファミレス風の居酒屋かな。

生魚のお寿司はどうかな～とは思いましたが、試しに手巻きマグロを1つだけ注文してみました。

いままでメダンで食べたお刺身のなかで一番でした。
美味しい海苔を使っていました。

デザートメニューがすごく豊富です。

アイスクリーム三種盛り

デカッ。

あぶない、あぶない。
デザートふたつ注文しなくてよかった。

感動したのは　注文した料理がすべて出てきたこと！　メダンでは注文しても「品切れ」と言われることが多々あります。てか、それが当たり前、みたいな。

「ない」と言われない　これはスゴイことなんですよ！

もとはシンガポールの居酒屋で日本系のアドバイザーが入っているとか？接客もたいへん気持ちよく、味も品揃えも申し分なく、飲んでも一人30~40万ルピー程度で腹いっぱいな感じです。居酒屋好きの親方は大喜びでした。これで一人になってもメダンではさみしくないね。ウシシ。

■SHIN KUSHIYA
Add: Centre Piont Mall Medan Level 3A, No.31-31A
Tel: 061-80 510722/23

メダンでグルメ 昼カニ 『Pondok Sedap Malam』

11月下旬、約2カ月ぶりにメダンへ行ってきました。ひさしぶりのシャバはよかった。

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北スマトラの日本人駐在家族は本当に少人数です。領事館関係の方を除いた日本企業の家族となると、Mariさんと私のたった二人だけ。そのMariさんが、ナント今週末に本帰国されます（涙）さみしいなあ。。。

本帰国を前に、メダンで心残りのないよう食べたいものを食べましょうとゆうことで…

奥さま昼から蟹を食らうジャカルタにも店舗のあるシーフードのお店です。さすがに昼から蟹を食べる人は少ないようで、ランチ時でも空いていました。味付けがどぎつくなくて料理はどれもすごく美味しかったです。値段もリーズナブルだし、いいとこ教えていただきました。

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実はMariさんの日本のお住まいと私の実家はものすごく近所で、徒歩でも行けちゃうくらい！今はメダンとタケゴンで飛行機に乗る距離だけど、日本では「きょう暇ならランチしない？」って30分前に連絡したら会える距離！

なので私だけ今生の別れみたいな感情はなく「じゃあ次回は日本でね～」と明るくメダン最後の会食となりました。とはいえ…　メダンではベッタリ頼りにしていたMariさんなので、居残り組は不安だらけです。でもみんなで協力して頑張る。私はメダンじゃないけど。すっかり土地に馴染んで、メダン人以上にメダンを楽しんでおられたご様子のMariさん親子。約４年のメダン生活、本当にお疲れさまでした。そして、とてもとてもお世話になりました。

じゃ、こんどは日本でね！

■Pondok Sedap Malam MEDAN
Add: Jl.Abdullah Lubis No.62, Dekat Simpang Darussalam
Tel: 061-4563070/4563080

メダンでグルメ 『SAM'S Bistro & Lounge』 ＠Medan

メダンの高級住宅街の一角にある ベーカリー『Sam's』 の隣に、同系列の小洒落たビストロがオープンしていました。ビストロと看板をかかげても中身はローカル食堂…　みたいなお店もありますが、ここはチョイとお洒落で落ち着いた雰囲気のレストラン。ついにメダンにも出現したね。

SAM'S Bistro & Loungeここは以前イタリア料理店 『Trattoria』 （新しいビル『FORUM NINE』の２階へ移転）のあった場所です。ワイン蔵のような入口とエントランスの雰囲気はそのままに、カウンターバーもあるラウンジとして様変わり。道路に面した表側を拡張して、大きなガラス窓の開放的な食事スペースが設けられています。なかなかよい雰囲気です。

メニューにはメダンではお見受けできなかったような、凝ったものが色々ありました。まずはドラフト・ビールと、魚と肉をひと皿ずつ注文しました。

銀だらのジャンバラヤ・ソースわざわざ日本名で『Gindara』と銘打って高級魚扱い。付け合せの野菜もきれいだし、ソースも凝っていて美味しかったです。

USプレミアム・テンダーロイン・ステーキ３種類から選べるソースは、マッシュルームにしました。ブラックペッパーと、もう一つは忘れてしまった。

焼き方をミディアムで注文し、切ってみたら結構レアーだったので焼き直してもらいました。メダンだしね。そしたらウェルダンで戻ってきた。でも肉は柔らかくて美味しかったです。

最初は看板メニューと思われる『SAM'S ステーキ』をオーダーしたら 「Sold out」 だって。夕方6時過ぎに行って売り切れ…　メダンではよくあること。

Sam's系列だからパンが食べられるかと楽しみにしていたら、付きませんでした。別注文なのかな。

色々な種類のレタスが盛られてサッパリしたドレッシングのグリーンサラダとか、料理はとても美味しかったです。お値段は、それなりにお高いです。で、気を付けなくてはならないのはお会計。

品切れでオーダー変更したはずのステーキRp.280000ナリが、しっかり伝票についていました。まだオープンしたばかりで不慣れなのでしょう。ただ取り消し忘れたのでしょうけれど、これもメダンではよくあることで注意ですね。

客層は、ブルジョワ風な中国系ご夫妻に、OLさん風の女子会、カップルなど、いい雰囲気で食事していたら、来ました…　総勢12名様のファミリーが。ビーサンで。
子供走る！叫ぶ！みたいな（笑）あらら。

デザートは隣で買って部屋で食べることにして、早々に引き揚げました。いいお店なのですが、いかんせんユーザーが着いてくるまで時間が掛かりそうかなーとゆう印象でした。ラウンジのほうは、シットリしていい雰囲気でしたよ。

■SAM'S Bistro & Lounge
Add:　Jl.Uskup Agung No.15, MEDAN
Tel:　(061)453 6469

ついにメダンにも紀伊国屋的スーパーマーケット出現 『foodmart』 @LIPPO PLAZA MEDAN

まさにメダンはバブル状態で、あちらこちらに新しいビルがバンバン建設されています。

昨年2013年12月に超ソフトオープンしていた 『LIPPO PLAZA MEDAN』 に初めて行ってみました。たしか最初はカフェのみで先行オープンだったような？ソフトすぎ。

カフェ３店舗とアイスクリームショップ、スーパーマーケットの入った１階のみ、ほぼ完成。
２階ではカフェとオフィスがポツポツ営業しつつ準備中、みたいな雰囲気。
ジム・ブーム到来のメダン。NEW LIFE GYM　が入るみたいです。
１階に入った食料品スーパーマーケットにはちょっと驚いた。

foodmart ジャカルタのショッピングモールに入っているようなお洒落系スーパーマーケット！
ついにメダンもここまで来たのね。この陳列は今までメダンにはなかったよね。これならば欧米マダムもお気に召されることでしょう。お値段は少々お高め。でも、今までメダンの小売店では買えなかったラム肉だの 刺身で食べられるサーモン だのも扱っておりますです。

お刺身…　「スーパーで買って家で食べるか？」と言われても、そこまでの勇気はない（笑）

既存のスーパーマーケットよりも輸入品がチョイ多いかなーとゆう程度ですが、乳製品の品揃えはいい印象でした。野菜や果物がきれいにパッキングされているので、アジアに不慣れな人でも安心して買えるのではないでしょうか。

まだオープンしたばかりなので店舗もキレイです。この営業状態をいつまでキープできるかがポイントですね。がんばってほしいわー。

■LIPPO PLAZA MEDAN
Add:　Jalan Imamu Bonjol No.6, Medan
Tel:　(061)450 1688